Franchising/franczyza stanowi całokształt współpracy podmiotów gospodarczych, z których jeden posiada kapitał (franczyzobiorca), drugi zaś dysponuje sprawdzonymi metodami działania (franczyzodawca).

Określa się go jako system sprzedaży towarów, usług lub technologii, oparty na cisłej i ciągłej współpracy pomiędzy prawnie i finansowo odrębnymi i niezależnymi przedsiębiorstwami, franczyzodawcą i jego indywidualnymi franczyzobiorcami.