Przykład: Bornan Bread
Branża: Produkcja
Przykładowy Biznes Plan
dla trzyletniego okresu rozpoczynającego się w miesiącu Maj 2000

 

Spis Treści

Streszczenie Wykonawcze
Opis Biznesu
Status Własnościowy i Kadra Kierownicza
Kluczowe Inicjatywy i Cele
Możliwości Marketingowe
Przewagi Konkurencyjne
Strategia Marketingowa
Streszczenie Projekcji Finansowych

Poufność i Uznanie Ryzyka
Klauzula Poufności
Uznanie Ryzyka

Przegląd Biznesu
Historia Biznesu

Określenie Wizji i Misji
Cele
Status Własnościowy
Lokalizacja i Nieruchomości

Produkty i Usługi
Opis Produktów i Usług
Kluczowe Cechy Produktów i Usług
Wytwarzanie Produktów i Usług
Przyszłe Produkty i Usługi
Przewagi Konkurencyjne w Produkcji

Przegląd Branży
Badania Rynkowe
Wielkość Branży
Kluczowe Segmenty Produktowe
Kluczowe Segmenty Rynkowe
Proces Kupna oraz Kryteria Kupna
Opis Uczestników Branży
Kluczowe Trendy Branżowe
Perspektywy Branży

Strategia Marketingowa
Rynki Docelowe
Opis Kluczowych Konkurentów
Analiza Pozycji Konkurencyjnej
Strategia Cenowa
Strategia Promocyjna
Strategia Dystrybucyjna

Kadra Kierownicza i Personel
Struktura Organizacyjna
Kadra Kierownicza
Personel
Aspekty Rynku Pracy

Aspekty Regulacyjne
Ochrona Własności Intelektualnej
Inne Aspekty Regulacyjne

Ryzyka
Ryzyka Rynkowe
Inne Ryzyka

Plan Wdrożeniowy
Czynności i Daty Wdrożeniowe

Plan Finansowy
Omówienie Rachunku Wyników (Projektowanego)
Omówienie Zestawienia Miesięcznych Przepływów Gotówkowych, Rok 1 (Projektowanego)
Omówienie Zestawienia Rocznych Przepływów Gotówkowych, 3 Lata (Projektowanego)
Omówienie Bilansu (Projektowanego)
Omówienie Wskaźników Biznesowych

Rachunek Wyników (Projektowany)
Zestawienie Miesięcznych Przepływów Gotówkowych, Rok 1 (Projektowane)
Zestawienie Rocznych Przepływów Gotówkowych, 3 Lata (Projektowane)

Bilans (Projektowany)
Wskaźniki Biznesowe
Otwarcie Bilansu
Nota 1: Założenia dotyczące Przychodów ze Sprzedaży
Nota 2: Założenia dotyczące Spływu Należności z Przychodów ze Sprzedaży
Nota 3: Założenia dotyczące pozycji Kosztu Sprzedaży
Nota 4: Założenia dotyczące pozycji kosztowych Sprzedaż i Marketing
Nota 5: Założenia dotyczące pozycji kosztowych Nieruchomości i Usługi Powszechnego Użytku
Nota 6: Założenia dotyczące pozycji Kosztów Operacyjnych
Nota 7: Założenia dotyczące pozycji Kosztów Bankowych i Innych
Nota 8: Założenia dotyczące pozycji kosztowych Wynagrodzenia i Inne
Nota 9: Założenia dotyczące pozycji Pozostałe Źródła Finansowania
Nota 10: Założenia dotyczące pozycji Pozostałe Wykorzystanie Finansowania

Streszczenie Wykonawcze
Opis Biznesu

Bornan Bread jest piekarnią detaliczną, która będzie sprzedawać asortyment pieczywa i wybranych produktów wypiekanych. Początkowo będzie sprzedawać jedynie przez własny sklep, ale zamierza rozszerzyć swój kanał dystrybucyjny i objąć nim supermarkety. Sekcja detaliczna piekarni będzie także świadczyła usługi jako mała kawiarnia, w której klienci będą mogli zjeść świeżo wypieczone produkty, napić się i przeczytać gazety.

Status Własnościowy i Kadra Kierownicza

Bornan Bread będzie jednoosobową spółką własnościową, posiadaną i kierowaną przez Erbada Farinę. Będzie on odpowiedzialny za wszystkie operacyjne, marketingowe i kierownicze funkcje w firmie.

Kluczowe Inicjatywy i Cele

Na zakup pieca i przeprowadzenie adaptacji pomieszczeń uzyskana zostanie pożyczka bankowa w kwocie $20,000.

Bornan Bread chciałby zdobyć udział w rynku w wielkości 3.5% w pierwszym roku swojej działalności, zwiększając go do 11.5% w trzecim roku. Z tych 3.5%, przewiduje się, że 1% będzie pochodzić ze sprzedaży pieczywa na rynku Medley Bakeries, 1% będzie pochodzić z nowych klientów w sklepie oraz 1.5% będzie pochodzić z dystrybucji w supermarketach.

Możliwości Marketingowe

Rynek pieczywa w lokalnej społeczności wynosi łącznie ok. 2 miliony dolarów rocznie. Ponad 80% rynku jest obsługiwane przez dwa lokalne supermarkety. Jest także piekarnia, która posiada ok. 10% udziału w rynku. Reszta rynku jest podzielona pomiędzy mniejsze sklepy z żywnością. Nasze badania wskazują, że istnieje potencjał dla jeszcze jednej piekarni w tym rynku o podstawowej specjalizacji w pieczywie.

Przewagi Konkurencyjne

Bornan Bread będzie wypiekać pieczywo po konkurencyjnych cenach. Firma ma przewagę z uwagi na możliwość zaopatrywania lokalnych supermarketów bez ponoszenia dużych kosztów transportowych. Pozwoli to firmie być bardziej konkurencyjną w zakresie ceny. Bornan Bread nie będzie konkurować z drugą piekarnią w zakresie ciast ani ciastek, pozwalając firmie wyrobić sobie pozycję jako firmy innej od konkurencji. Firma chce podkreślić fakt, że specjalizuje się w konkretnych kategoriach wypieków.

Strategia Marketingowa

Piekarnia będzie używać atrakcyjnego, oryginalnego opakowania, aby zbudować unikalną tożsamość marki dla swoich produktów. W celu promowania produktów w sklepie wśród klientów, stosowane będą próbki smakowe. W lokalnej gazecie zamieszczane będą co dwa tygodnie reklamy ze specjalnymi ofertami zachęcającymi do wypróbowania produktów. Personel będzie motywowany do budowania komfortowej, przyjaznej i upersonifikowanej atmosfery przez nawiązywanie relacji z każdym klientem.

Streszczenie Projekcji Finansowych

Projektowane przychody dla 1998 roku wynoszą $71,950 i zwiększają się do $229,400 w 2000 roku. Z uwagi na strategię dystrybucji w supermarketach, oczekiwany jest ponad 100% wzrost w drugim roku. Ustabilizuje się on w trzecim roku działalności na poziomie $20,000 miesięcznie, zakładając zapewnienie planowanej wydajności pieczenia. Zysk netto wyniesie $135 w 1998 roku i zwiększy się do $65,574 w 2000 roku z uwagi na wzrost przychodów w stosunku do kosztów stałych robocizny.

Poufność i Uznanie Ryzyka
Klauzula Poufności

Informacje zawarte w tym biznes planie są ściśle poufne i zostały pokazane przy założeniu, że nie zostaną ujawnione osobom trzecim bez wyraźnej pisemnej zgody Erbada Fariny.

Uznanie Ryzyka

Niniejszy biznes plan przedstawia najlepsze oceny kierownictwa w odniesieniu do przyszłego potencjału naszego przedsięwzięcia biznesowego. Należy zaznaczyć, że nie wszystkie główne ryzyka mogą zostać dokładnie przewidziane tak by można było im zapobiec oraz że bardzo niewiele biznes planów jest wolnych od błędów popełnionych lub przeoczonych. Dlatego inwestorzy powinni być świadomi, że przedstawiony biznes niesie ze sobą ryzyka, które winny być oszacowane przed dokonaniem jakichkolwiek inwestycji.

Ryzyka Rynkowe

Głównym ryzykiem dla sukcesu Bornan Bread jest preferencja rynkowa dla lepszego pieczywa. Firma wierzy, że istnieje niewykorzystana możliwość wypełnienia specjalistycznej niszy w rynku pieczywa. Jeżeli potencjał na pieczywo specjalistyczne nie będzie tak duży, jak oczekuje tego firma, Erbad jest przygotowany do zmiany produktu, tak by odpowiadał on bardziej tradycyjnym gustom.

Inne Ryzyka

Długoterminowa strategia Bornan Bread zależy od ustanowienia dystrybucji w większych sklepach. Wstępne starania zostaną poczynione, aby pozyskać przestrzeń półkową w lokalnych sklepach. Jeżeli nie uda się tego uzyskać, firma skoncentruje się na innych potencjalnych sklepach położonych dalej.

Plan Wdrożeniowy
Czynności i Daty Wdrożeniowe

Cele Bornan Bread w pierwszym roku działalności wyszczególnione są poniżej:
* czerwiec - pozyskanie pożyczki
* lipiec - aranżacja pomieszczeń, materiały drukowane
* sierpień - otwarcie biznesu
* wrzesień - koncentracja na jakości produktu i strategia promocji osobistej
* listopad - wykonanie wstępnego podejścia do współpracy z supermarketami
* styczeń - ustanowienie dystrybucji poprzez przynajmniej jeden z supermarketów

Plan Finansowy
Omówienie Rachunku Wyników (Projektowanego)

Projektowane przychody dla 1998 roku wynoszą $71,950 i zwiększają się do $229,400 w 2000 roku. Z uwagi na strategię dystrybucji w supermarketach, oczekiwany jest ponad 100% wzrost w drugim roku. Stopa wzrostu obniży się w trzecim roku w rezultacie ograniczeń w wydajności wypiekania.
Bezpośredni koszt sprzedaży wynosi ok. 53% łącznych przychodów; stanowią go w 20% wynagrodzenia produkcyjne i w 33% koszty towarów i materiałów. Koszty z kategorii sprzedaż i marketing wynoszą 4% przychodów w pierwszym roku i spadają do 1% w roku drugim i trzecim.

Wynagrodzenia obsługi klienta nie są bezpośrednim kosztem sprzedaży i stanowią 23% łącznych przychodów w pierwszym roku. Jest to koszt relatywnie stały dla takiego biznesu detalicznego; wynagrodzenia te stanowią jedynie 9% przychodów w roku drugim i trzecim.

Zysk netto wyniesie $135 w 1998 roku i zwiększy się do $65,574 w 2000 roku z uwagi na wzrost przychodów w stosunku do kosztów stałych robocizny. Ponieważ biznes będzie jednoosobową spółką własnościową, koszty nie uwzględniają żadnych pobrań pieniędzy czynionych przez właściciela.

Omówienie Zestawienia Miesięcznych Przepływów Gotówkowych, Rok 1 (Projektowanego)

Biznes piekarniany wytwarza stały strumień gotówki i nie jest zależny w jakimś dużym stopniu od sezonowości. Jednakże, rozruch będzie wymagać zastrzyku finansowego, aby utrzymać pozytywne przepływy gotówkowe w pierwszym roku. Erbad Farina zainwestuje $30,000 w pierwszym miesiącu, aby sfinansować działania rozruchowe. Następnie zainwestuje on dalsze $10,000 na pokrycie niedoboru gotówkowego firmy w szóstym miesiącu. Bornan Bread oczekuje, że nie będzie potrzebować już potem żadnego finansowania operacyjnego. Jednakże, firma będzie potrzebować jeszcze dodatkowych $20,000 na sfinansowanie zakupu pieca i przeprowadzenie niewielkich renowacji. Bornan Bread zaplanował jednoroczną pożyczkę oprocentowaną na 10%, częściowo zabezpieczoną na sprzęcie.

Omówienie Zestawienia Rocznych Przepływów Gotówkowych, 3 Lata (Projektowanego)

Jeżeli osiągnięte zostaną projektowane cele finansowe, nie będzie potrzeby korzystania z pożyczek na zasilenie kapitału obrotowego w 1999 i 2000 roku. Erbad otrzyma $20,000 oraz $30,000 odpowiednio w roku drugim i trzecim w formie dywidend wypłacanych udziałowcom.

Omówienie Bilansu (Projektowanego)

Aby podtrzymać stopę wzrostu firmy, w drugim i trzecim roku zakupione zostanie więcej sprzętu piekarnianego, co zwiększy stan środków trwałych.

Omówienie Wskaźników Biznesowych

Porównanie wskaźników z opracowaniami Roberta Morrisa oraz z danymi Kanadyjskiego Urzędu Statystycznego pokazuje, że Bornan Bread jest porównywalny. Firma wydaje się być hybrydą pomiędzy kategorią Pieczywa i Inne Produkty Wypiekane oraz kategorią Usługi Żywieniowe na Wynos.